Рейтинг SitAn · 2026
Герб города АстраханьАстрахань

Рейтинг ниш «Еда» для открытия бизнеса в Астрахани

Мы сравнили 12 ниш в категории «Еда» в Астрахани с городами, похожими по доходу жителей и статусу: сколько людей ищут услугу в Яндексе и сколько компаний уже работает на 100 тыс. жителей.

16категорий
1 000анализов по нишам
Актуальныеданные 2026
Рейтинг SitAn

Какой бизнес в категории «Еда» открыть в Астрахани

Сравнили спрос в Яндексе и число компаний с похожими по доходу городами. Чем выше индекс «Потенциал ниши», тем свободнее рынок.

ТОП-4 ниш с низкой конкуренциейСпрос опережает конкуренцию
  1. 1Быстрое питание82
  2. 2Суши-бар60
  3. 3Кофейня56
  4. 4Торты на заказ56
ТОП-8 перенасыщенных нишКонкурентов много или спрос слабый
  1. 1Кальян-бар29
  2. 2Пиццерия32
  3. 3Доставка продуктов36
  4. 4Ресторан37
  5. 5Столовая41
  6. 6Кофе с собой45
  7. 7Бар45
  8. 8Кафе49

ТОП-4 ниш с низкой конкуренцией в категории «Еда» в Астрахани

Здесь спрос выше, чем в похожих городах, а компаний — столько же или меньше. Это не гарантия успеха, но хороший повод изучить нишу подробнее.

  1. 1

    В Астрахани спрос выше, чем в похожих городах, на 107%, а конкурентов примерно столько же. Один из лидеров рейтинга — нишу стоит изучить в первую очередь.

    Компаний в городе: 289Место среди похожих городов: 1 из 10
    82из 100Высокий потенциал
  2. 2

    В Астрахани спрос на уровне похожих городов, а конкурентов примерно столько же. Баланс спроса и предложения в пользу нового игрока.

    Компаний в городе: 41Место среди похожих городов: 3 из 10
    60из 100Средний потенциал
  3. 3

    В Астрахани спрос на уровне похожих городов, а конкурентов меньше на 32%. Баланс спроса и предложения в пользу нового игрока.

    Компаний в городе: 148Место среди похожих городов: 5 из 10
    56из 100Средний потенциал
  4. 4

    В Астрахани спрос ниже, чем в похожих городах, на 30%, а конкурентов меньше на 52%. Баланс спроса и предложения в пользу нового игрока.

    Компаний в городе: 14Место среди похожих городов: 5 из 10
    56из 100Средний потенциал

ТОП-8 перенасыщенных ниш в категории «Еда» в Астрахани

В этих нишах конкурентов заметно больше, чем в похожих городах, или жители ищут услугу реже. Заходить сюда стоит только с сильным отличием: ценой, сервисом или форматом.

  1. 1

    В Астрахани спрос ниже, чем в похожих городах, на 30%, конкурентов больше на 36%. Новому игроку здесь будет тяжело.

    Компаний в городе: 51Место среди похожих городов: 9 из 10
    29из 100Низкий потенциал
  2. 2

    В Астрахани спрос ниже, чем в похожих городах, на 58%, конкурентов примерно столько же. Без сильного отличия от конкурентов входить рискованно.

    Компаний в городе: 50Место среди похожих городов: 9 из 10
    32из 100Ниже среднего
  3. 3

    В Астрахани спрос ниже, чем в похожих городах, на 56%, конкурентов примерно столько же. Без сильного отличия от конкурентов входить рискованно.

    Компаний в городе: 12Место среди похожих городов: 8 из 10
    36из 100Ниже среднего
  4. 4

    В Астрахани спрос ниже, чем в похожих городах, на 35%, конкурентов примерно столько же. Без сильного отличия от конкурентов входить рискованно.

    Компаний в городе: 192Место среди похожих городов: 8 из 10
    37из 100Ниже среднего
  5. 5

    В Астрахани спрос на уровне похожих городов, конкурентов больше на 18%. Без сильного отличия от конкурентов входить рискованно.

    Компаний в городе: 89Место среди похожих городов: 7 из 10
    41из 100Ниже среднего
  6. 6

    В Астрахани спрос ниже, чем в похожих городах, на 43%, конкурентов меньше на 32%. Без сильного отличия от конкурентов входить рискованно.

    Компаний в городе: 64Место среди похожих городов: 7 из 10
    45из 100Средний потенциал
  7. 7

    В Астрахани спрос ниже, чем в похожих городах, на 15%, конкурентов примерно столько же. Без сильного отличия от конкурентов входить рискованно.

    Компаний в городе: 88Место среди похожих городов: 7 из 10
    45из 100Средний потенциал
  8. 8

    В Астрахани спрос на уровне похожих городов, конкурентов примерно столько же. Без сильного отличия от конкурентов входить рискованно.

    Компаний в городе: 534Место среди похожих городов: 6 из 10
    49из 100Средний потенциал

Как мы составили рейтинг

  • Спрос — запросы в Яндексе за последний месяц на 100 тыс. жителей, в сравнении со средним по похожим городам.
  • Конкуренция — число организаций в нише по данным популярных справочников, тоже на 100 тыс. жителей.
  • Похожие города — тот же статус (столица региона или нет) и среднедушевой доход в пределах ±5% (не меньше 10 городов в сравнении).
  • Потенциал ниши — итог от 0 до 100: 40% спрос, 40% конкуренция, 20% место среди похожих городов. 50 — средний уровень.
  • В рейтинг не попадают ниши, где в городе меньше 3 компаний или меньше 20 запросов в месяц, — по ним данных мало для выводов.

Рейтинг — ориентир для сравнения, а не прогноз выручки. Перед открытием проверьте нишу в калькуляторе: помесячную сезонность, точные цифры спроса и позицию города среди похожих.

Проверить свою нишу

Рейтинг ниш в других сферах в Астрахани